O gestor fez um balanço das ações da Secretaria, garantindo que seu papel tem se concentrado na oferta de assistência técnica e desenvolvimento de políticas públicas voltadas à agricultura local. O titular da pasta exemplificou através do Programa Infoleite, que permanece atuando no município, contando com 275 produtores assistidos e quase quinze mil cabeças de vacas sob acompanhamento da Secretaria, no quis diz respeito ao melhoramento genético do rebanho.
O secretário defendeu, durante a entrevista, a manutenção do investimento na produção leiteira e, aliado a isso, o incentivo para que os produtores passem a adotar outras culturas em suas propriedade até para melhoria da renda.
“Eu acho que na propriedade a gente deve ter um pouco de cada coisa. O nosso produtor tem que ser estimulado a permanecer no campo e para isso ele tem que ter outras atividades numa propriedade que ele tenha um pouco de cada coisa: a apicultura, a abelha, a ovinocaprinocultura, que estamos revitalizando no programa”.
O titular da pasta citou, como exemplo, um projeto desenvolvido na comunidade de Nova Canaã que já detêm de 530 matrizes caprinas: “Já temos uma base para começar a trabalhar na produção de leite de cabra que é passivo de ser transformado em produtos nobres: iogurtes, bebidas lácteas, queijos finos que tem um valor agregado muito alto [...] Aos poucos vamos estimulando, porque quem cria vaca, cria cabra. O problema é que ovinocaprinocultura sempre foi renegada à segundo ou terceiro plano. Se você der 50% do cuidado que tem com a vaca, para a cabra, ela já vai ser rentável para você”.
O entrevistado finalizou sua participação lembrando que a Secretaria está disposta à oferecer apoio aos agricultores: “Qualquer projeto produtivo, independente de onde venha, se é de movimentos sociais, se é de pequenos, médios e grandes produtores, estamos abertos para ajudar”.
Kolowyskys Dantas é médico veterinário, especialista em Pecuária de Leite e atua, desde sua implantação, no Programa Infoleite.
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Postado por: Jornalismo - Sistema Maior de Comunicação
Bacana, depois dá uma conferida no nosso post: Pro Lyks, para que serve defensivo agrícola natural. Vlw! ;-)
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