No período de 11 a 13 de agosto, dentro das comemorações do aniversário do município, na Praça da Matriz de Santo Antonio, a partir das 18 às 23h30min, será realizados a VI Feira de Agronegócios, Artesanato, Indústria e Comércio de Quixeramobim (FAICQ) e o V Festival do Leite de Quixeramobim (FESTLEITE).Os eventos que são de idealização do Escritório Regional do SEBRAE-CE no Sertão Central, contam com o apoio do Sistema Maior de Comunicação, dentre outros apoiadores.
Para explanar melhor o assunto, o Programa Repórter Ceará, desta segunda-feira, 01, entrevistou a articuladora do SEBRAE no Sertão Central, Wilma Ferreira e o Gestor de Projeto e Analista do SEBRAE-Ce, Iomar Batista.
Para Wilma Ferreira, a FAICQ chega a sua 6ª edição apresentando bons resultados ao município, que conta hoje com uma economia cada vez mais fortalecida, “Lançamos a feira no dia 26 maio, e estávamos com a previsão de 72 estandes, hoje já temos 81. Foi um crescimento muito bom. A Feira tem nos dados bons resultados, principalmente pela empolgação que temos visto nos empresários. Estamos com um grupo há seis anos, mas tem muitos empreendedores novos que também irão participar”.
Wilma destacou a autoestima dos participantes da FAICQ quanto à projeção da economia do município com a chegada do Hospital Regional do Sertão Central, “Notamos muito, a auto-estima dos empresários quanto a escolha do município para sediar o HRSC, percebemos que eles estão se preparando para receber o empreendimento e isso nos deixa muito felizes”.
Dentro da FAICQ é realizado o Festival do leite de Quixeramobim (FEST LEITE). O evento é um grande incentivo à pecuária local e demonstra a liderança do município no Estado, nesse segmento.
O Festival é marcado pela confecção do maior queijo coalho do mundo. Em 2007, o primeiro queijo apresentado pesou 320 Kg; em 2008, 718 Kg. No ano seguinte atingiu 760,5 Kg; Em 2010, o Festival produziu, com 10 mil litros de leite, um queijo de coalho de 910,5 quilos, o maior do mundo. Para este ano a expectativa surge com a possibilidade de aumento na pesagem do laticínio, deixando Quixeramobim muito além, no ranking do Maior Queijo Coalho do mundo. Em segundo lugar, quem ainda ocupa a posição, são os holandeses, com o queijo de 600 quilos.
Iomar Batista falou da expectativa do Festleite: “Este ano a estratégia é coletar 11 mil litros de leite junto aos produtores. Nesta terça-feira,02, no período da tarde, teremos uma reunião com a participação do SEBRAE e demais apoiadores, para definir os maiores detalhes de coleta do leite, assim como a confecção do queijo”.
Segundo Iomar, a distribuição de fatias do maior queijo do mundo será realizada durante todos os dias da feira, diferentemente das edições anteriores, em que o produto era distribuído no mesmo dia em que era apresentado a população.
Dia 11 de agosto, a partir das 10h30min, será realizada uma palestra no auditório do Hotel Veredas do Sertão sobre “A tristeza parasitária bovina”. O evento abrirá o V FESTLEITE. Para Iomar Batista, o tema é de grande importância para os pecuaristas, “Hoje muitos produtores de Quixeramobim tem tido prejuízos bem significativos porque os animais tem morrido com muita facilidade através dessa doença”.
Postado por: Jornalismo - SMC
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