A noite desta quinta-feira, 16, entra na história do município de Quixeramobim. Na abertura da VII Edição da FAICQ – Feira de Negócios de Quixeramobim e o VI FEST LEITE – Festival do Leite de Quixeramobim, foi apresentado o maior queijo coalho do mundo, com 1.023.3 Kg (mil vinte e três quilos e trezentos gramas). Com o feito, Quixeramobim superou sua própria marca que era de 1.007 Kg (mil e sete quilos). Para isso, foram necessários 12 mil litros de leite, 03 litros de cloreto, 120 Kg de sal refinado e 03 litros de coalho.
O evento que acontece na Praça da Matriz até o sábado, 18, é uma realização do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado do Ceará – SEBRAE/CE, em parceria com a Prefeitura Municipal de Quixeramobim, Governo Federal, Banco do Nordeste, Banco do Brasil, Empresários e Produtores Locais.
O FESTLEITE vem se consolidando como um evento de valorização ao produtor de leite, mostrando a cada ano o potencial do município, que tem a maior bacia leiteira do Estado. O festival apresentou em 2007 um queijo coalho de 350 kg e a partir de então, passou a quebrar sucessivamente seus próprios recordes. Em 2008 foram 718 kg; 2009:780 Kg; 2010: 910,5 Kg e em 2011, 1.007 kg.
Para o prefeito Edmilson Junior, a pecuária ainda é um setor de extrema importância para Quixeramobim. O gestor aposta que nos próximos anos o município dobre sua produção leiteira: “Este é o setor que mais emprega, é responsável pela maior parte de nossa economia e é o setor que tem a maior perspectiva de crescimento. A expectativa é que nos próximos anos possamos duplicar sua produção”.
Ainda na noite desta quinta, 17, aconteceu um show humorístico de Luana do Crato, seguindo de apresentação da banda Forró do Bunitim, além do desfile de modas e produtos de empresas participantes do evento.
De acordo com o Sebrae-CE , a FAICQ 2012 vem atender as expectativas dos setores econômicos da Região Centro do Estado do Ceará, colocando-se como resultado das demandas empresariais e institucionais que ano a ano demonstram uma evolução tanto em nível de participação quanto em nível de fechamento de negócios e divulgação de produtos e marcas dos expositores.
Já o FEST LEITE, em sua sexta edição, tem o objetivo de promover, fortalecer e desenvolver o agronegócio da cadeia produtiva do leite no cenário estadual, tendo como objetivo central, difundir novas tecnologias de produção, gestão e comercialização com vistas à sustentabilidade dos negócios.
O Sebrae estima que, com base nas edições anteriores, o evento conte com um público em torno de 18.000 visitantes e volume de negócios superior a R$ 230.000,00.
ProgramaçãoDIA 17 DE AGOSTO – Sexta -feira
18h às 23h30 - Espaço para Comercialização / Casa da Beleza e Casa do Artesanato / Atendimento ao Empreendedor Individual
20h - Apresentação Cultural
20h30 - Desfile Comercial das empresas participantes
22h - Miss Quixeramobim
DIA 18 DE AGOSTO – Sábado
18h às 23h30 - Espaço para Comercialização / Casa da Beleza e Casa do Artesanato / Atendimento ao Empreendedor Individual
20h - Desfile Comercial das Empresas participantes
22h30 - Apresentação Cultural
Postado por: Jornalismo - SMC
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