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| Na sede da Fazenda Flor da Serra |
Cerca de 35 produtores de leite de Quixeramobim participaram durante esta sexta-feira, 20, de um “dia de campo” na Fazenda Flor da Serra, em Limoeiro do Norte e na Fábrica de Laticínios Betânia, em Morada Nova.
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| Plantação de milho transgênico irrigado |
A comitiva formada por produtores dos Distritos de Passagem, Fogareiro e Salgadinho, foi coordenada pelo presidente da Associação de Produtores da Região, Melquim Oliveira. O ex-presidente da Agência do Desenvolvimento do Estado do Ceará (ADECE), e atual assessor da presidência da Betânia, Francisco Zuza de Oliveira, também acompanhou os agricultores no treinamento.
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| Bezerreiro da Fazenda Flor da Serra |
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Durante visita à Fazenda, os produtores puderam aprender novas técnicas de manejo, como a implantação de um “bezerreiro” moderno, irrigação à base de vetor, silagem irrigada, cálculos dos gastos por hectare de terra, manutenção da pastagem, técnicas inovadoras de ordenha, alimentação do gado, reprodução do rebanho, orientações sobre o conforto térmico dos animais e avaliação do estado de saúde da vaca.
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| Ordenhadeira |
Para Zuza Oliveira, esta iniciativa representa um avanço no Projeto da empresa Betânia em fomentar a produção do leite, tendo em vista a necessidade de capacitação dos produtores, através da distribuição de sementes de palma, mudas de capim e diversas técnicas: “Nós estamos aqui mostrando a experiência em produção de leite irrigado, com pastejo rotacionado e com resultados muitos bons. Estamos mostrando a eles desde o manejo do bezerro, passando pelo gado solteiro até chegar à ordenha do leite”.
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| Luiz Girão recepciona produtores na Fazenda |
O anfitrião Luiz Girão, que recebeu os quixeramobienses em sua propriedade rural, falou da importância da visita: “É um prazer receber esses produtores. É exatamente este tipo de gente e este tipo de atividade que muda o mundo. Cada viagem que eles fazem a mente fica ‘fervilhando’ de conhecimentos novos e capacidade de adaptação”.
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| Plantação de Capim |
O produtor Francisco das Chagas garante que pretende implantar as novas práticas na sua propriedade, localizada no Distrito de Salgadinho, em Quixeramobim: “Estou apanhando muitas coisas boas, muito conhecimento, novas técnicas. A gente já sabe de algumas, mas podemos aperfeiçoar cada vez mais. Precisamos da ajuda de novas tecnologias para enfrentar esta seca”.
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| Visita à Fábrica Betânia |
No retorno da viagem, a comitiva fez uma parada no município de Morada Nova, onde conheceu as instalações da Fábrica Betânia e teve a oportunidade de acompanhar todas as etapas de processamento do leite.
Postado por: Jornalismo - SMC
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