Quixeramobim: Produtores do sertão ganham kits e treinamento

Apesar do quadro desolador no Interior do Ceará, pela falta de chuvas, apontado pelos técnicos como a pior seca dos últimos 30 anos, o escritório regional da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Ceará (Ematerce), em Quixeramobim, continua incentivando pequenos produtores de leite bovino do Estado. Quarenta deles, filiados à Associação Comunitária dos Produtores de leite de Nenelândia, na zona deste município do Sertão Central, são os mais recentes contemplados com kits de ordenha e higienização.

O grupo ainda recebeu capacitação técnica voltada à instrução dos pequenos produtores de leite, com ênfase no manejo correto da ordenha manual.

Atentos, os produtores participaram do treinamento realizado pelo zootecnista Eduardo Santiago e sua equipe, lotados no Escritório Regional de Quixeramobim. Ele é assessor regional do Programa de bovinocultura e do Programa tanque de resfriamento de leite da Ematerce. A programação da instrução teórica foi realizada no Centro Comunitário Padre José van Esch, na Vila de Nenelândia, distante 36Km do Centro de Quixeramobim. Ele aproveitou para reforçar as características de um bom ordenhador: o cuidado com a higienização das instalações, utensílios, equipamentos e o transporte adequado do produto, cuidados com a saúde do animal, para evitar prejuízo em decorrência da mamite clínica.

Higienização

Após o treinamento, os produtores receberam gratuitamente do Governo do Estado, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA) e Ematerce, kit de ordenha e higienização, composto dos seguintes itens: dois aplicadores para desinfecção de tetas; um vasilhame com capacidade para 50 litros para estocagem e transporte de leite; um balde de ferro para ordenha; um funil coador-peneira; um pacote contendo mil folhas de papel toalha; uma caneca de fundo preto; solução de iodo glicerinada. (Fonte: Jornal Diário do Nordeste / Foto: Ilustrativa)