Espécie é um nome estranho para um doce típico da "escassa". A espécie é um dos grandes atrativos da culinária matuta. Feito a partir do gergelim e outro ingrediente genuinamente sertanejos, a espécie vai te deixar com água na boca.
O programa Torrão Nordestino que foi ao ar na última sexta-feira, 26, na SerTão TV, mostrou o passo a passo da receita. Confira:
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