O deputado Alceu Moreira (PMDB-RS) e a médica-veterinária Marina Helena Saafeld, debateram nesta terça-feira, 23, na Câmara dos Deputados, o uso do colostro bovino na alimentação humana.
A discussão foi promovida pela Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural, visando ampliar e avançar o debate acerca deste suplemento natural.
O colostro é uma forma de leite secretado pela maioria dos mamíferos nos primeiros dias de amamentação pós-parto, que tem poder de nutrição 5 vezes maior do que o leite normal. No debate foi discutida a liberação do colostro, atentando ao fato de que desde 1952 a substância é proibida no Brasil. Países como: Noruega, Finlândia, Canadá e Austrália, já utilizam o colostro como suplemento alimentar e como produto medicinal.
No Brasil, quase metade do colostro bovino produzido é utilizado na alimentação de filhotes, e a outra parte é descartada, esse desperdício é muito criticado, pois essa parte descartada poderia ser utilizada para trazer benefícios para a saúde e para os agricultores.
O deputado Alceu Moreira acredita que a liberação do colostro pode ser liberada para a alimentação humana até o fim do ano, com a modificação do decreto feita pelo Ministério da Agricultura.
Postado por: Jornalismo - Sistema Maior de Comunicação
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